20 березня 2025 року здобувачі освіти 4 курсу спеціальності 201 «Агрономія» (ОПП «Виробництво і переробка продукції рослинництва») під керівництвом викладача Оксани Шовкової здійснили захопливу екскурсію на Полтавський хлібокомбінат «Кулиничі». До заходу долучилися викладачі спеціальних дисциплін Лідія Звонар, Оксана Орихівська та завідувач навчально-методичного кабінету ВСП «АЕФК ПДАУ» Наталія Кононенко.
Екскурсія стала чудовою можливістю для майбутніх агрономів простежити повний цикл виробництва хлібобулочних виробів – від зерна до запашної булки.
Що побачили учасники екскурсії?
✔️ Як замішується тісто.
✔️ Як формується хліб.
✔️ Як випікаються хлібобулочні вироби.
✔️ Як охолоджується та пакується готова продукція.
Захід виявився не лише пізнавальним, а й надзвичайно атмосферним. Аромат свіжої випічки наповнював повітря, створюючи особливий затишок.
Ця екскурсія стала ще однією цінною можливістю поєднати теоретичні знання з практичним досвідом. Здобувачі освіти побачили, як їхня майбутня професія пов’язана з харчовою промисловістю та наскільки важливо агрономам забезпечувати якісну сировину для виробництва хліба.
Щиро дякуємо ТОВ «Полтавський хлібокомбінат «Кулиничі» за гостинність та унікальну можливість зануритися у світ хлібопекарського виробництва!
Публікацію підготувала Оксана Шовкова
